An die Physiker unter uns - Isokannengröße

[c-de-ville]

Interessantes Thema.
Hier ein neuer Aspekt, eine Pumpkanne braucht beim Einschänken nicht geöffnet werden, also findet auch kein Luftaustausch statt. Natürlich strömt Luft für den entnommenen Kaffee nach, aber sie ist eben über die Zeit des Ausgieߟens nicht offen.

Aus Erfahrung weiߟ ich, das Kaffe aus diesen Thermoskannen immer wärmer ist und wenn man sie vorher mit warmen Wasser vorheizt bleibt der Kaffee noch länger warm.

Auch ich bin der Meinung das eine größere Kanne länger warm hält, denn eine erhitzte Masse hält länger die Temperatur, je größer sie ist.

Gruߟ c-de-ville